Plastové výrobky jsou v dnešním světě nedílnou součástí našeho každodenního života. Jsou praktické, levné a široce dostupné. Bohužel však stále více studií ukazuje na to, že plast má potenciálně škodlivé účinky na lidské zdraví. Tento článek se zaměří na nebezpečí spojená s plasty v potravinářství, hračkách a běžném životě a představí některé opatření, která můžeme přijmout k minimalizaci jejich negativního vlivu.
Plasty v potravinářství: Mnoho potravin je dnes baleno do plastových obalů. Přestože jsou tyto obaly praktické a odolné, obsahují látky, které mohou migrovat do potravin a ohrožovat lidské zdraví. Například ftaláty a bisfenol A (BPA), které se používají k tvorbě plastů, byly spojovány s hormonální nerovnováhou, poruchami reprodukce a dokonce i s některými typy rakoviny. Je proto důležité volit alternativní způsoby balení, jako jsou sklo, nerezová ocel nebo přírodní materiály, které minimalizují kontakt potravin s plastem.
Hračky a dětské produkty: Plastové hračky jsou běžnou součástí dětského života, ale mohou představovat potenciální riziko pro zdraví dětí. Mnoho plastových hraček obsahuje ftaláty, které jsou známé jako endokrinní disruptory a mohou narušovat hormonální systém. Děti mají také tendenci vkládat si hračky do úst, což zvyšuje riziko expozice škodlivým látkám. Výběr bezpečných hraček vyrobených z přírodních materiálů, jako je dřevo nebo organický bavlna, může snížit potenciální nebezpečí spojené s plastovými hračkami.
Jak se před chemií z plastových výrobků chránit?
Existuje několik opatření, která můžete přijmout k ochraně před chemií z plastových výrobků:
Volba bezpečných materiálů: Místo plastových výrobků zvažte alternativy vyrobené z bezpečnějších materiálů, jako je sklo, nerezová ocel, dřevo nebo přírodní tkaniny. Například při výběru obalů pro potraviny dávejte přednost skleněným nebo nerezovým nádobám místo plastových obalů. Vyhněte se zahřívání plastu: Plasty mohou uvolňovat škodlivé látky, zejména při zahřívání. Nepoužívejte plastové nádobí ani obaly v mikrovlnné troubě a preferujte skleněné nebo keramické alternativy. Omezte používání jednorázových plastů: Plasty používané jako jednorázové nádobí, obaly nebo pitíčka mohou obsahovat chemikálie, které se mohou uvolňovat do potravin nebo tekutin. Snažte se minimalizovat používání jednorázových plastů a raději volte opětovně použitelné alternativy, jako jsou skleněné nebo nerezové lahve na vodu a nádobí na jídlo. Dbejte na správné skladování potravin: Při skladování potravin se snažte minimalizovat jejich kontakt s plastem. Přesuňte potraviny z plastových obalů do bezpečnějších skleněných nebo nerezových nádob. Čtěte štítky a informujte se: Při nákupu potravin a produktů se dívejte na štítky a hledejte označení, že jsou bez BPA a ftalátů. Informujte se o složení výrobku a vyhněte se těm, které obsahují potenciálně škodlivé látky. Pravidelné čištění: Pokud používáte plastové výrobky, pravidelně je čistěte a udržujte v dobrém stavu. Chemikálie se mohou uvolňovat více z poškozeného plastu.
Ohříváte jídlo v plastu? Raději přesedlejte na sklo!
Ohřívání jídla v plastových krabičkách může být potenciálně nebezpečné. Při zahřívání plastu se zvyšuje pravděpodobnost uvolňování škodlivých chemických látek do potravy.
Existuje několik faktorů, které ovlivňují míru migrace chemikálií z plastu do jídla při ohřívání:
- Typ plastu: Různé typy plastů mají různou odolnost vůči teplu a schopnost uvolňovat škodlivé látky. Například polykarbonátové plasty obsahují bisfenol A (BPA), který je známý jako potenciální hormonální disruptor. Při ohřívání se pravděpodobnost uvolňování BPA zvyšuje. Je proto doporučeno vyhnout se ohřívání potravy v plastových krabičkách označených číslem 7 nebo písmenem „PC“.
- Teplota ohřevu: Vyšší teploty mají tendenci zvýšit rychlost migrace škodlivých látek z plastu do potravy. Pokud tedy plastovou krabičku ohříváte v mikrovlnné troubě nebo ve vařící vodě, pravděpodobnost uvolňování chemikálií se zvyšuje.
- Opotřebení a poškození: Poškozené nebo opotřebené plastové krabičky mohou být náchylnější k uvolňování škodlivých látek. Mikroskopické trhliny nebo poškrábání povrchu mohou usnadnit migraci chemikálií do potravy.
Pokud je to možné, je lepší používat alternativy k ohřevu jídla, jako jsou skleněné nebo keramické nádoby. Tyto materiály jsou obecně odolnější vůči teplu a mají nižší pravděpodobnost uvolňování škodlivých látek. Pokud však používáte plastové krabičky, měli byste dbát na to, aby byly určeny pro použití v mikrovlnné troubě a vyhýbat se přehřívání jídla.
Je důležité brát v úvahu, že některé plastové krabičky jsou označeny jako „mikrovlnně bezpečné“, což znamená, že byly testovány a schváleny pro použití v mikrovlnné troubě. Při používání těchto krabiček byste měli dodržovat pokyny výrobce a nepřekračovat doporučené časy ohřevu.
Co jsou to mikroplasty, jaký na nás mají vliv a lze se před nimi vůbec ochránit?
Mikroplasty jsou malé částice plastu o velikosti menší než 5 milimetrů. Vznikají rozpadem větších plastových výrobků, jako jsou obaly, textilie nebo kosmetické produkty, nebo jsou přímo vyráběny ve formě mikroskopických částic, které se přidávají do některých produktů. Mohou se nacházet ve vodních systémech, půdě, potravinách a dokonce v ovzduší.
Mikroplasty mají potenciální vliv na životní prostředí i na lidské zdraví:
- Životní prostředí: Mikroplasty se hromadí v oceánech, řekách a jezerech, což má negativní dopad na vodní ekosystémy a mořské organismy. Tyto částice mohou být požírány rybami, měkkýši a dalšími mořskými organismy, což může mít nepřímý dopad na potravní řetězec a může vést k ekologickým problémům.
- Lidské zdraví: Existuje stále více důkazů o možných dopadech mikroplastů na lidské zdraví, ačkoli výzkum v této oblasti stále pokračuje. Je známo, že mikroplasty obsahují chemikálie, které se používají při výrobě plastů a které mohou být toxické nebo mají potenciál ovlivnit hormonální rovnováhu. Existují obavy ohledně možných negativních dopadů na lidské hormonální systémy, imunitní systém a zánětlivé procesy.
Přestože je obtížné se jim zcela vyhnout, existuje několik způsobů, jak minimalizovat expozici mikroplastům:
- Omezte používání jednorázových plastů: Jednorázové plastové výrobky, jako jsou pitíčka, obaly na potraviny a kosmetické produkty s mikroplasty, jsou zdrojem mikroplastů. Snažte se minimalizovat jejich používání a vybírejte alternativy s nižším obsahem plastu.
- Recyklujte správně: Správné třídění a recyklace plastů může pomoci snížit množství plastových odpadů, které končí v životním prostředí.
- Vyhněte se kosmetickým výrobkům s mikroplasty: Vyberte kosmetické produkty, které jsou označeny jako „mikroplast-free“ nebo „bez mikroplastů“. Mnoho výrobců již přijalo opatření a nahradilo mikroplasty přírodními alternativami, jako jsou například přírodní peelingové částice.
- Omezte používání syntetických textilií: Při praní syntetických textilií jako je polyester nebo nylon se uvolňují mikrovlákna, která mohou být zdrojem mikroplastů. Uvažujte o používání oděvů vyrobených z přírodních materiálů, jako je bavlna nebo lněný materiál.
- Podporujte snahy o omezení mikroplastů: Podporujte iniciativy a politiky, které mají za cíl omezit využívání mikroplastů a podporují recyklaci a odpadové hospodářství. Příkladem je omezení používání mikroplastů v kosmetice a čisticích prostředcích, které bylo již zavedeno v některých zemích.
- Informujte se a vzdělávejte se: Sledujte vývoj vědeckých poznatků týkajících se mikroplastů a jejich vlivu na životní prostředí a zdraví. Informovanost vám pomůže vytvářet uvědomělé volby a přijímat opatření k minimalizaci expozice mikroplastům.
Je třeba poznamenat, že problematika mikroplastů je komplexní a vyžaduje další výzkum a opatření na úrovni politiky a průmyslu. Individuální snaha o minimalizaci expozice mikroplastů je důležitá, ale je také důležité prosazovat systematická řešení na globální úrovni, jako je regulace a omezení používání mikroplastů ve výrobním procesu.
Zdroj obrázku: https://pixabay.com/cs/photos/odpadky-odpadn%C3%AD-kontejner-odpad-2729608/